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[健康美食] 中国真的可以想出一万种烹饪美食的办法,现在小龙虾出现在我们身边各个饭桌上,

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发表于 2020-7-3 08:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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u=2758195324,3996855626&fm=173&app=49&f=JPEG.jpg 入侵物种在每个国家都是很常见的,想当年,小龙虾在我国也算是入侵物种,但是中国用一招就把它们直接解决了,那就是吃,中国真的可以想出一万种烹饪美食的办法,现在小龙虾出现在我们身边各个饭桌上,
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 楼主| 发表于 2020-7-3 08:30 | 显示全部楼层
特别是在吃宵夜的时候,必定得点上几斤小龙虾,不然都吃不过瘾,但是同样的入侵物种在别的国家情况就不一样了,它们大量繁殖泛滥成灾,还需要费很大的力气消灭它们。 u=2758195324,3996855626&fm=173&app=49&f=JPEG.jpg
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 楼主| 发表于 2020-7-3 08:30 | 显示全部楼层
也许在吃货眼里,所有的物种只分为两种,那就是可以吃和不可以吃,之前入侵我国的还有一个物种,就是清道夫,本来这种物种是可以清洁水域的,能够吃掉海洋里的一些脏东西,连塑料都能吃呢。而且它的生存能力也比较强,就繁殖得越来越快,在这样大量泛滥的情况下,许多人就在想它能不能吃了。 u=2758195324,3996855626&fm=173&app=49&f=JPEG.jpg
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 楼主| 发表于 2020-7-3 08:30 | 显示全部楼层
因为清道夫这种鱼有清洁水域的作用,它们有时候会吃掉大量的垃圾,所以这种鱼是不怎么干净的,需要清洗的很干净才能够吃,清洗过程也是很麻烦的,而且这种鱼的壳非常厚,做之前还需要把它的壳去掉,然后只留下它的一些鱼肉开始腌制。
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 楼主| 发表于 2020-7-3 08:31 | 显示全部楼层
u=2758195324,3996855626&fm=173&app=49&f=JPEG.jpg 腌制的时候加入一些葱姜蒜和适量料酒去一下鱼的腥味,然后再放点生抽和食盐腌制一下,等到鱼腌制的差不多了,完全进味之后,就可以把鱼拿出去晒了,这样子晒了一下的鱼肉就会非常的紧实,吃起来也会很入味有嚼劲,这第一道工序就完成了。
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 楼主| 发表于 2020-7-3 08:31 | 显示全部楼层
晒干的鱼肉就可以上锅蒸了,蒸之前稍微再清洗一下,然后再加点去腥的葱姜蒜,等它蒸熟就可以了,这种鱼本来鱼肉很少,感觉吃也吃不够味,但是这个小伙子发明的这个做法就很厉害,做出来的鱼香辣有嚼劲,看来连清道夫也逃不过被吃的命运了。 u=2758195324,3996855626&fm=173&app=49&f=JPEG.jpg
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