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楼主: 心花

[推荐] 一场疫情,足以改变许多人的命运,也改变了许多行业的命运

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 楼主| 发表于 2020-3-23 05:00 | 显示全部楼层
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品牌孵化、餐饮创投、商业门店逻辑将有所转变

新品牌将更看重线上线下的融合,餐饮创投的日子将更加艰难,初创企业拿到投资的机会越来越小,然而餐饮规模企业的PE将会更多,将会有一批规模企业选择海底捞模式,选择上市。比如西贝。而传统商业地产的餐饮门店的房租也将会抵达拐点,是否还可以如此高企,将是一个问号。

无论如何,我都希望这仅仅是中国餐饮黄金时代的一个休止符,而不是句号。疫情之后,可以元气满满。我们的生活可以恢复原样,市场生机勃勃,岁月继续静好。

虽然是一个美好的愿望,至少愿望还在。

2020,惟愿人间皆安,山河无恙;酒肉宽敞,饭菜响亮!
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